Brazilian Cuisine

De Braziliaanse keuken heeft Europese, Afrikaanse en Ameri-indiaanse invloeden. Ze varieert enorm per regio en reflecteert zo de mix van de verschillende immigranten en de originele bewoners van het continentale land. Zo is een nationale keuken ontstaan die wordt gemarkeerd met de origineel behouden regionale specialiteiten.

DINNER & MORE

DINNER & MORE

De laatste trend is een groot succes gebleken: uit eten in eigen huis. Nodig je vrienden, familie en kennissen uit om lekker te komen dineren en doe zelf helemaal niets! Brasilidade Event Services komt bij jou thuis of op een door jou gewenste locatie koken, de tafel decoreren en bedienen.
Aan alles wordt gedacht, zelfs de afwas doe je niet zelf. De prijs per persoon hangt af van het aantal personen en de wensen. Voor elk budget en elke voorkeur is een oplossing te vinden. Neem vrijblijvend contact op voor meer informatie.

PARTY & WEDDING

PARTY & WEDDING

Brasilidade kan jou helpen om jouw eigen ideeën uit te werken tot een ware belevenis afgestemd op je persoonlijk budget. Wij loodsen je door het proces zodat aan elk detail gedacht wordt. Eigen mening en invulling gaan voorop, het is immers jouw feest.
Van creatieve menukeuzes tot logistieke aandachtspunten op locatie, evenement- en tijdsplanning, professionele bedienden, tafelkleden, servetten, bestek, tafels en stoelen. Wij helpen jou elke stap van jouw speciale dag te plannen en wij zorgen voor de uitvoering.

SHOW & EVENTS

SHOW & EVENTS

Brasilidade heeft veel ervaring met het organiseren van (zakelijke) evenementen en thema feesten. Een themafeest is ook voor kleine feesten een leuke en gezellige manier om er iets speciaals van te maken. Decoratie en de presentatie van het eten worden aangepast aan het thema en aan jouw wensen. We kunnen een heerlijk menu samenstellen dat je gasten zeker zal behagen en niet lijkt op de bekende catering opties. Jouw themafeest kan helemaal afgemaakt worden door de juiste aankleding, entertainment en muziek.

Onze Bedoeling

  • 20160221_000546 (2)

    Wat Wij Doen

    Hoe jij je speciale dag ook wilt vieren, Brasilidade event services is er om jou te helpen je dromen waar te maken. Onze Evenement Planning Specialisten hebben het talent, de expertise en de middelen om jouw evenement tot een onvergetelijk succes te maken. Wij denken met je mee en doen suggesties om het nog mooier en beter te maken. Uit ervaring maken wij je vrijblijvend attent op aandachtspunten. De verdere invulling daarvan bepaal je geheel zelf.

    Vraag naar de mogelijkheden en bepaal jouw eigen menu samenstelling voor een onvergetelijk culinair smaakfestijn. Bekijk als je wilt de talloze mogelijkheden voor de prachtige bijbehorende decoratie. Of het nu een intieme bescheiden bijeenkomst, een huwelijksfeest onder de sterren of een extravagant groot feest is, laat jouw verbeelding spreken en de grenzen bepalen.
    De medewerkers van Brasilidade kunnen elke ruimte transformeren tot een fantastische plek waar jouw nieuwe herinneringen ontstaan. Tevens kan Brasilidade  elk thema dat je in gedachten hebt tot leven brengen. De mogelijkheden zijn legio.
    Brasilidade kan alles op het gebied van evenementen, groot en klein, voor je regelen. Wij zijn jouw one-stop hulp voor uitnodigingen, decoratie, bloemen, meubels, aankleding, eten en meer. Afhankelijk van jouw budget en je wensen kunnen wij jou totaal ontzorgen.

  • Comidaaaa

    Divers

    De Braziliaanse keuken toont een even grote verscheidenheid als het land zelf, met zowel culturele als streekgebonden verschillen. Gerechten uit de Indiaanse, Afrikaanse, Portugese, Japanse keuken en andere tradities komen allemaal voor.

  • IMG_20150828_181159 (4)

    Verantwoord

    Natuurlijke ingrediënten die vooral plantaardig zijn, zijn de basis van de gezonde maaltijden. Er worden geen kunstmatige kleur- geur of smaakstoffen toegevoegd. De menu’s worden gemaakt met verse ingrediënten en specerijen van de hoogste kwaliteit en worden ambachtelijk bereid volgens origineel receptuur. Dat is immers het allerlekkerste en proef je zeker terug. Gevarieerde voeding betekent voeding van alle typen -granen, groenten, bonen, rijst en maïs, aardappelen en cassave maar ook vruchten zoals sinaasappels banaan en ananas. Dit wordt aangevuld met diverse soorten vlees, kip en of vis.

  • Caipirosca-02

    Alcoholisch / Non-Alcoholisch

    De gevarieerde Braziliaanse drankjes zijn niet alleen beïnvloed door lokale tradities maar ook door de begroeiing en het klimaat van Brazilië. Er zijn de alledaagse drankjes zoals softdrinks en vruchtensappen. Voor feesten zijn er ook alcoholische smoothies en andere dranken, cocktails, etc. Typisch is het delen van een drankje, waarbij de mensen verzamelen rond een heerlijk gemaakte vruchtensap of cocktail. Ook typisch zijn de zelfsgemaakte sterke dranken. Wij kunnen jou inspireren om het juiste drankje bij je feest en gerechten te kiezen.

     

     

     

  • musiii

    Samba en Bossa Nova

    Samba is wereldwijd de meest bekende muziek uit Brazilië. Dat komt vooral door de bekende Carnaval. Een andere zeer bekende muzieksoort uit Brazilië is de Bossa Nova, met Antônio Carlos Jobim als een van de meest gewaardeerde en bekende artiesten. Sinds de jaren 50 heeft deze muziek veel buitenlandse aandacht gekregen toen het lied “Desafinado”, uitgevoerd door João Gilberto, werd uitgebracht.
    Brasilidade Event Services kan zorgen voor de juiste (achtergrond) muziek, indien gewenst zelfs live.

Het menu

Extra´s en prijsindicatie

Prijs

Alle onderstaand genoemde prijzen zijn inclusief BTW.

Wij kunnen onze dienstverlening aanpassen aan jouw budget. Wil je minder uitgeven dan kun je minder bestellen en eventueel meer zelf doen. Heb je een groter budget dan kun je onze diensten zo uitgebreid maken als je zelf wil. Denk hierbij aan live muziek, decoratie en uiteraard lekker eten.
Het is altijd mogelijk vrijblijvend contact op te nemen om te vragen wat iets kost. Vaak wordt tijdens het gesprek reeds duidelijk welke budgettaire richting bepaalde wensen met zich meebrengen. Om toch een idee te geven van prijzen willen wij je hierbij een indicatie geven van enkele vanaf- of gemiddelde prijzen.

Homecooking: wij kunnen een menu met prijzen in PDF verstrekken. Afhankelijk van het aantal personen, de menukeuze en de afstand wordt er een totaalprijs vastgesteld. Uitgaande van 10 personen in totaal, omgeving Maastricht/Sittard-Geleen en een menu met voorgerecht-, hoofdgerecht en nagerecht moet u rekenen op circa € 22,50 per persoon.

Braziliaanse Barbeque en Catering: deze prijs is per persoon vanaf € 14,50. De prijs is sterk afhankelijk van het aantal personen en jouw wensen. Neem geheel vrijblijvend contact op voor een menukaart en prijsindicaties.

Losse verkoop Braziliaanse snacks: Het is mogelijk onze handgemaakte snacks diepgevroren in te kopen en op jouw feest zelf te bakken. De prijs per stuk is afhankelijk van het totaal aantal stuks en uiteraard van welke snacks je wilt hebben. Gamba's zijn immers duurder dan cassave of rijst. De gemiddelde prijs bij 100 stuks ligt rond de 45 cent per stuk.

Fotografie / Video: De kosten van deze dienst is afhankelijk van de locatie, het aantal foto's en de bewerkingen. Er is ook vaak een intake vooraf. Een losse fotoshoot van een object of een persoon met een selectie van 10 foto's die worden nabewerkt kost circa € 150,- De hele dag fotograferen op een bruiloft (ochtend - middag - avond) waarna een selectie van foto's wordt bewerkt kost circa € 450,-. Voor alleen de plechtigheid (ochtenddeel) moet u rekenen op circa € 250,-

Cakes en taarten: een mooie (thema) taart kost circa € 25,-. Hiervan kunnen ongeveer 20 personen een normaal stukje nemen. Een taart kan zo groot en uitgebreid worden als je zelf wilt.

Verhuur Pontiac: Voor een gala (max 2,5 uur en max 50 km) kost de Pontiac Firebird 1967 met chauffeur inclusief brandstof voor 50 km € 95,-. Voor een half dagdeel / ochtenddeel bij bijvoorbeeld een bruiloft, waarbij ook gelegenheid is voor een fotosessie, moet u rekenen op € 150,- inclusief 100 km en chauffeur.

Classic Car

Classic Car

Pontiac Firebird 1967

Wij beschikken over een prachtige klassieke Pontiac Firebird 1967 in de kleur wit. Een echte originele musclecar, bijna in nieuwstaat. Deze auto is ideaal in te zetten als bruidsauto, maar uiteraard ook een fun verhogende factor voor andere gelegenheden.
Indien gewenst is deze auto met chauffeur te huren voor elke gelegenheid, zoals een gala, bruiloft, themafeest of als decoratie bij evenementen (film, fashion, advertentie, etc.)
De auto kan voorzien worden van bloemen of andere decoratie op aanvraag. Prijzen op aanvraag, vanaf € 90,-

Taarten en Cakes

Taarten en Cakes

Originele Creaties

Wij maken fantastisch mooie en lekkere taarten voor elke gelegenheid. Dat kan een bruidstaart zijn, communie, doopfeest, examenfeest maar ook een taart voor het meest spannende en ongebruikelijke themafeesten. Een taart om iets te vieren moet er fatastisch uitzien maar ook heerlijk smaken. De taart is het sierstuk van je feest en wordt nog lang herinnerd, ondersteund door de mooie foto’s die spontaan ervan gemaakt worden. Zo brengt een mooie, volledig aangepaste en lekkere taart een extra dimensie aan je evenement.

Fotografie en Video

Fotografie en Video

Ask More Information

Voor ons is het belangrijkste bij onze fotografie diensten dat jij je speciaal voelt als jij jouw foto’s bekijkt. De ‘waauw’ factor moet er meteen in zitten. Dat is iets waar wij hard aan werken bij elke klant. Wij fotograferen op jouw evenement of feest maar wij maken ook portfolio’s voor modellen.
De mogeljkheid om mensen te voorzien van hun vastgelegde fantastische herinneringen geeft ons een groot genoegen. Wij vinden het geweldig om een mooi afgewerkte fotoshoot bij onze klanten te mogen overhandigen. Neem contact met ons op voor informatie over onze fotografie en video pakketten.

Evenementen

  • DSC04271

    Wij presenteren de beste smaken uit Brazilië.

     

    [Meer…]

    Date : 03, juni
  • aaaaaj

    Jij bedenkt een thema en wij realiseren het voor jou.

    [Meer…]

    Date : 09, mei
    Time : 21:00
  • aaag
    Je hebt oneindig veel keuze mogelijkheden voor je thema feest. Wij combineren de beste smaak met de beste setting.

    [Meer…]

    Date : 09, mei
    Time : 21:00
  • aaaaagfs

    Wij maken van het simpelste idee het meest stijlvolle feest.

     

    [Meer…]

  • aaaaaaf

    Wij maken van jouw feest een onvergetelijke gebeurtenis waarvan je met vrienden en familie kunt genieten.

    [Meer…]

    Date : 21, oktober
    Time : 11:00
DSC04271aaaaajaaagaaaaagfsaaaaaaf

a good life is a collection of happy moments

Contact

info@brasilidade.nl

Burg. Maenenstraat 8

6181 EB – Elsloo – NL

+31 6 294 000 45